大家知道，我们吃的食物从营养成分分析，包括糖类、蛋白质、脂类、维生素、无机盐和水。其中糖类、蛋白质和脂类称为三大营养要素。 糖类是每天的主食，其中主要是淀粉。在每天的食物中，糖类约占80％以上。糖类的...