醋溜藕片的做法 生活百科

醋溜藕片的做法

嫩藕400克;酱油半茶匙;醋2汤匙;盐、味精各适量;水淀粉1茶匙;花椒油半茶匙;葱末、姜末各适量。 1、将藕去节、削皮洗净,顺长一剖两半,再顶刀切成薄片,放入开水锅中略烫,捞出沥干水分待用。 2、炒锅...
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