不能生吃的食物有哪些? 很文百科

不能生吃的食物有哪些?

科学研究表明,不宜生食的蔬菜有三类: 第一类是富含淀粉的蔬菜,如土豆、芋艿等,必须熟吃,不然淀粉粒不破裂,人体无法消化。 第二类是含有某些有害物质的蔬菜,如一些豆类蔬菜的籽粒,含有一种有毒蛋白质,人生...
阅读全文