大汤黄鱼的做法 生活百科

大汤黄鱼的做法

黄花鱼500克;雪菜150克;冬笋少许;姜数片;绍酒、盐各适量。 1、黄花鱼去鳞洗净,用绍酒略腌;雪菜洗净挤干水切段;冬笋切小块。 2、用油将黄花鱼煎至两面微黄,烹入绍酒,放姜片、加水,烧开后,加入雪...
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